La MANTEQUILLA SABOREX es una mantequilla de alta calidad, de textura suave y un grato sabor al paladar. Su punto de fusión es de 35°C y es elaborada a base de grase butírica. Por su alta calidad es ideal para la repostería fina y en la elaboración de todo tipo de recetas donde se requiera un sabor y aroma exquisito.

Se recomienda en la preparación de pan bizcocho, danés, galletas finas, panqués, cremillas, pastisetas, pan de muerto y rosca de reyes.

PRESENTACION

La MANTEQUILLA SABOREX se vende en una sola presentación:

Caja con 10 barras de 1 Kg.
Caja con 2 barras de 5 kg.

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CARACTERISTICAS

• Aroma exquisito
• Excelente sabor lácteo
• Fácil manejo
• Gran consistencia
• Máxima cremabilidad
• Versatilidad en formulaciones
• Volumen
• Desarrollo
• Suavidad en el pan
• Mayor vida de anaquel
• Rendimiento en piezas
• Trabajo en directo o refrigerado