Indicaciones

1

En un tazón se coloca la harina, sal, azúcar, polvo de hornear, la levadura y la mantequilla a temperatura ambiente.

2

Con las manos se desbarata la mantequilla en la harina, hasta que quede arenosa (todo incorporado).

3

Se hace un hueco en el centro y se agrega el huevo y la leche y con una espátula se junta hasta que se integren todos los ingredientes. 

4

Se pasa esta masa a la mesa ligeramente enharinada y con un rodillo se extiende a un grosor de aproximadamente un centímetro

5

Se corta al tamaño deseado y se ponen en una charola de horno, se les marca el centro y se dejan reposar por 15 minutos.

6

Se barnizan y se meten al horno precalentado a 200° c., aproximadamente 20 minutos, hasta que estén ligeramente doraditos.